清明果低脂高能？揭秘它的热量秘密！(清明果吃了有什么坏处)

清明果，又称清明粿、青团，是我国传统节日清明节期间的特色食品。清明果以糯米粉为主要原料，加入艾草、青草等天然植物汁液，蒸制而成。近年来，随着人们对健康饮食的关注，清明果因其低脂高能的特点受到越来越多人的喜爱。那么，清明果究竟有多高的热量呢？本文将揭开它的热量秘密。 一、清明果的制作原料 1.糯米粉：糯米粉是清明果的主要原料，具有较高的营养价值。糯米粉富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有养胃、健脾、补中益气等功效。 2.艾草、青草等植物汁液：艾草、青草等植物汁液是清明果的绿色原料，具有独特的清香和营养。这些植物汁液富含多种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、抗氧化等功效。 3.糖：清明果在制作过程中，通常会加入适量的糖来增加甜味。糖可以为人体提供能量，但过量摄入会增加热量。 二、清明果的热量分析 1.糯米粉的热量：糯米粉的热量较高，每100克糯米粉含有约390千卡热量。但由于清明果的糯米粉含量较少，因此其热量不会太高。 2.艾草、青草等植物汁液的热量：艾草、青草等植物汁液本身热量较低，每100克约含有20千卡热量。 3.糖的热量：糖的热量较高，每100克糖含有约400千卡热量。但清明果中糖的添加量较少，因此其热量影响不大。 综合以上分析，清明果的热量主要来源于糯米粉。根据制作方法的不同，清明果的热量有所差异。以下为几种常见清明果的热量估算： 1.纯糯米粉清明果：每100克含有约200千卡热量。 2.艾草清明果：每100克含有约220千卡热量。 3.青草清明果：每100克含有约230千卡热量。 三、清明果的优势 1.低脂：清明果在制作过程中，通常不会添加油脂，因此其脂肪含量较低。 2.高能：糯米粉富含碳水化合物，可以为人体提供能量。 3.营养：清明果中的艾草、青草等植物汁液含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有很好的营养价值。 4.易消化：糯米粉易于消化，适合消化功能较弱的人群食用。 清明果是一种低脂高能、营养丰富的传统食品。在享受美食的同时，也能为身体提供所需的能量和营养。但需要注意的是，过量食用清明果可能导致热量摄入过多，因此适量食用为佳。