低卡狂欢!肉末这样做,热量秒杀水果!(肉末的热量是多少)
低卡狂欢!肉末这样做,热量秒杀水果!
在这个追求健康生活的时代,低卡饮食成为了越来越多人的选择。水果因其低热量、高营养的特点,一直备受推崇。然而,今天我要给大家带来一款低卡美食——肉末,它的热量竟然能秒杀水果!是的,你没有听错,肉末也可以做到低卡又美味。
让我们来了解一下肉末。肉末是一种将肉切成小块或末状,用于烹饪的食材。在我国,肉末的烹饪方法多种多样,如炒肉末、肉末茄子、肉末豆腐等。而今天我们要介绍的这款肉末,将以低卡、健康为原则,让你在享受美食的同时,还能保持身材。
为了降低肉末的热量,我们首先从食材选择上入手。选用低脂、低热量的肉类,如鸡胸肉、鸡柳、瘦牛肉等。这些肉类脂肪含量低,热量相对较低,非常适合低卡饮食。
接下来,让我们来看看这款低卡肉末的具体做法:
【食材】
鸡胸肉 200克
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 1个
蒜末 适量
生抽 1大勺
老抽 1小勺
料酒 1小勺
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
食用油 适量
【步骤】
1. 鸡胸肉洗净,切成末状,加入少许盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净,切成末状。
3. 热锅冷油,油热后加入蒜末炒香。
4. 加入腌制好的鸡胸肉末,快速翻炒均匀,炒至变色。
5. 加入青椒末、红椒末、洋葱末,继续翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,炒至肉末熟透。
7. 根据个人口味,适量加入盐调味,翻炒均匀即可。
这款低卡肉末的热量大约在200-300卡路里之间,而相同重量的水果热量通常在100-200卡路里之间。由此可见,这款肉末的热量确实可以秒杀水果。
当然,低卡并不意味着无味。这款肉末在保留了肉类鲜美口感的同时,还加入了青椒、红椒、洋葱等蔬菜,既丰富了口感,又增加了营养价值。而且,烹饪过程中,我们尽量少油少盐,使这道菜更加健康。
此外,这款低卡肉末的烹饪方法简单易学,适合忙碌的上班族和厨房新手。只需准备好食材,按照步骤操作,即可轻松完成。不仅如此,这款肉末还可以根据个人口味进行搭配,如加入豆芽、香菇等蔬菜,使其更加美味。
这款低卡肉末不仅热量低,而且口感鲜美,营养丰富。在享受美食的同时,还能保持身材,何乐而不为呢?赶快动手尝试吧,让你的低卡狂欢之旅更加精彩!